暖心简单甜点文案图片
在这个快节奏的生活中,偶尔给自己准备一份简单的小甜点,不仅能满足味蕾,还能温暖心灵。今天,就让我们一起动手制作这款暖心的简易甜点——蜂蜜柚子茶冻,让甜蜜与舒适伴随你的每一个悠闲时光。
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**食材清单:**
- 柚子茶包 2 袋
- 清水 500 毫升
- 蜂蜜 适量
- 明胶粉 10 克
- 鲜柠檬 1 片
- 冰糖 适量
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**制作步骤:**
1. 将清水倒入锅中,加入冰糖,小火慢慢煮至冰糖完全融化。
2. 待冰糖水稍微冷却后,加入柚子茶包,继续煮至茶香四溢。
3. 将明胶粉撒入柚子茶水中,搅拌均匀,继续小火加热至明胶粉完全溶解。
4. 关火,将煮好的柚子茶水过滤,去除茶包和杂质。
5. 在模具底部放入一片鲜柠檬,然后将过滤后的柚子茶水倒入模具中。
6. 待柚子茶水稍微冷却后,放入冰箱冷藏至少 4 小时,直至完全凝固。
7. 取出凝固的柚子茶冻,脱模,切成小块,淋上适量的蜂蜜即可。
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**温馨小贴士:**
- 明胶粉可以增加茶冻的口感,如果没有也可以省略。
- 蜂蜜的量可以根据个人口味调整,喜欢更甜一些可以适量增加。
- 制作过程中,注意火候,避免煮得太久,以免影响柚子茶的香气。
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在这个温暖的午后,泡上一杯香浓的咖啡,搭配这款蜂蜜柚子茶冻,让甜蜜的味道在口中慢慢融化,感受那份宁静与惬意。生活,就是这样简单而美好。
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