畅销面包营销产品视频教程
在快节奏的生活中,一款美味的面包不仅能满足人们的口腹之欲,还能带来一份温馨的幸福感。为了让更多人学会制作畅销面包,我们为您精心准备了以下教程,让您轻松掌握面包制作的秘诀。以下是详细的视频教程内容:
一、准备工具与材料
1. 工具:
- 面包机
- 电子秤
- 搅拌碗
- 橡皮刮刀
- 面团分割器
- 面团滚圆器
- 烤箱
- 烤盘
- 面包模具
2. 材料:
- 高筋面粉
- 水或牛奶
- 酵母
- 糖
- 盐
- 黄油
- 鸡蛋
- 黄桃罐头(或其他水果罐头)
- 蔓越莓干
- 糖霜
二、制作过程
1. 面团制作:
- 将高筋面粉、水或牛奶、酵母、糖、盐放入面包机中,按照面包机说明书指定的顺序和时间进行和面。
- 和面结束后,加入黄油,继续和面至面团光滑、有弹性。
- 将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,进行基础发酵,发酵至原体积的2倍大。
2. 面团分割与滚圆:
- 将发酵好的面团取出,分割成所需大小,用面团分割器分割,再用面团滚圆器滚圆。
- 将分割好的面团放入烤盘,进行二次发酵,发酵至原体积的1.5倍大。
3. 面包制作:
- 在二次发酵好的面团上刷一层鸡蛋液,撒上蔓越莓干和黄桃罐头片。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约30分钟,至面包表面金黄、熟透。
- 取出烤盘,待面包冷却后,脱模。
4. 装饰:
- 将糖霜装入裱花袋,在面包表面画出喜欢的图案。
- 摆盘,即可享用美味的畅销面包。
通过以上教程,相信您已经掌握了畅销面包的制作方法。只要按照步骤操作,您也能轻松制作出美味的面包,为家人朋友带来一份温馨的惊喜。祝您制作愉快!
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